筷子材質 特性 分析比較 ~! 找出最適合自己的一雙好筷

 筷子材質 特性 分析比較 ~! 找出最適合自己的一雙好筷

市面上琳瑯滿目的筷子，各種材質的選擇都有，要如何挑選適合自己的筷子呢?以下分別根據各個筷子的材質來為大家做介紹，讓大家能夠依據自己的需求，找到最適合自己的筷子，以下為各個筷子的介紹分析。

【彩色漆筷】
漆筷色澤鮮艷，圖案優美，但從衛生角度來看，這種漆筷對身體健康是極其不利的。
1、塗料中的重金屬鉛以及有機溶劑苯等物質具有致癌性，對抵抗力差的老人、小孩尤為不利。
2、可以選購原木與彩漆相結合的新型筷，這種筷子上中部採用原木材料，中尾部為塗彩漆，既保證了衛生健康，時尚的外表也深得人心。

【塑料筷】
色彩繽紛，豐富多樣的塑料筷子十分討小朋友的歡心，但其質感較脆，硬度不夠理想。
1、塑料受熱後容易變形，產生對人體有害的物質，所以還是不用為好。
2、塑料筷由於色彩繽紛，建議可以作為居家裝飾擺設。

【不鏽鋼筷】
不鏽鋼筷子可以節約木材，也比較美觀，不少亞洲國家的家庭都在使用。
1、建議購買3字頭的不銹鋼筷，使用上較安心，比較不會有重金屬的問題。
2、不鏽鋼筷子導熱很快，特別是吃火鍋之類的食物，這點需要注意。
3、使用不鏽鋼筷子若無防滑結構，較不易夾取食材，建議需搭配防滑結構。
4、不銹鋼筷子的手柄握持處，若為金屬材質容易手滑，且放桌上容易滾動，
採用木頭材質，較為穩重，也增加筷子握持的手感。

【竹、木筷】
竹、木筷是我們生活中最常用的筷子，材料天然，無毒無害。當然，一次性筷子應杜絕使用，不僅極不環保，對身體傷害也很大。
1、竹、木筷比較容易攜帶微生物，應該注意保持清潔，經常消毒，定期更換。
2、正常使用下約六個月更換一次。

【SPS日本樹脂筷】
1.SPS材質高耐熱特性『不產生熱變形』
耐熱經過SGS實驗室在『200°C』『15分鐘』環境中測試合格並做『洗碗機烘乾測試通過』!
SPS筷子在高溫殺菌的環境下不會產生變形! 

2.SPS材質耐酸、鹼
SPS材質本身具有優良的耐酸鹼性，不會因食物佐料之酸鹼值而溶出任何不良物質。

3.不油膩好清洗
SPS材質具有表面堅硬耐刮、油污不易吸附、好清洗不會吸收清潔劑、使用壽命長!

4.耐摔耐磨不易刮磨，使用壽命比一般塑膠筷還長。

【生漆木筷】
1.具有耐腐、耐磨、耐酸、耐溶劑、耐熱、隔水和絕緣性好、富有光澤等特性。
2.因其製作繁雜，且為天然樹漆產量有限，故價格大多較為昂貴。
3.生漆筷表面光滑，故須配合夾持結構來增加夾力功能，不然夾持食物較不好上手。

【結語】
從以上各材質的比較中，可以看出其實各種材質皆是有其優缺點，最為高貴優雅的是生漆木筷、吃起來最為安心無負擔的為木筷、用起來最衛生且壽命長久的是不銹鋼筷、耐用方便的新材質是SPS日本樹脂筷，各有各的特性，只要是廠商用料與設計有做好，那麼就是一流的好筷。若不知從何選擇起，建議可以直接購買台灣筷子品牌，嵌合筷的筷子，選用的材質都有經過SGS的嚴格測試，挑一雙順眼的來用，都是非常好的選擇。

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