傳統筷子禁忌,是否曾經聽長輩們提起過呢? 筷子在古代又叫「箸」或「筯」,距今至少已有3000年歷史了。筷子不僅是我們傳統的飲食工具,更是一種文化和禮儀的象徵。但是筷子在使用過程中有諸多禁忌,你知道嗎? 1.忌筷子敲碗-擊盞敲盅 用筷子敲擊碗,是古代乞丐常用的一種乞討動作。所以,在吃飯時敲碗是一種忌諱。 雖然這樣做並不會真的就變乞丐,但做事講的就是一個吉利,不吉利的事還是少做。 2.忌筷子插飯。 在古早祭祀中,祭奠死者時會將一雙筷子插入飯中,這一做法直到今天依然在很多地方流行。 所以吃飯時如果中途離開餐桌,筷子可以放一旁,但絕對不能插在飯中。 3.忌筷子架空碗。 我們在很多上檔次的飯店吃飯時,常常會看到有專門的筷架來放筷子, 這麼做的目的是防止筷子放在空碗上,因為有「架空」之意。 4.忌筷子長短不齊-三長兩短。 在用餐前或用餐過程當中,忌將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法被認為是大不吉利的,代表著死亡的。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的,在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短。 5.忌允吸筷子-品箸留聲 用筷子夾菜時,不能用嘴去來回去嘬筷子,甚至發出聲音, 更不能把筷子當牙籤去剔牙,這會被認為是沒有教養。 6.忌用筷子扒菜和游離-淚箸遺珠 當美味端上桌時,常常會有人拿著筷子在菜餚上空游離不定,不知道該吃哪一盤, 在用筷子往自己盤子裡夾菜時,手裡不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮。 更有甚者在喜歡的那道菜餚中扒來扒去。這些都是禮儀和衛生意識欠缺的用筷表現。 7.忌指筷和抖筷-仙人指路 「指筷」即用筷時食指前伸。 在古代,用食指指人有挑釁之意,即使在今天,用食指指人也是一種非常不禮貌的行為(罵人時常會這樣做)。 所以,用筷時食指前伸也是一種不尊重別人的動作。「抖筷」是指夾菜時習慣性的抖幾下,把湯汁抖落,這也是非常失禮的。 8.忌筷子點菜-執箸巡城 有時候在飯局上,做東的人常常會用筷子在菜上點來點去, 介紹這道菜的做法和味道,推薦眾人品嘗。其實這種做法也是很不禮貌的。 9.忌筷子落地-落地驚神 古人常認為,祖先長眠地下,不應當受到打擾,筷子掉地上意味著驚擾到了祖先,是大不孝。 不過發展到今天,筷子掉地上更多的只是失禮行為,很少與祖先掛鈎了。 10.忌筷子顛倒使用-顛倒乾坤 將筷子顛倒使用,也是不被允許的。 這麼做會被別人認為是飢不擇食,會被人看不起。 說完了用筷子的禁忌,再簡單提一下日本、韓國這些同樣用筷子的亞洲國家的用筷禁忌。 如:日本是不允許用自己的筷子給別人夾菜的。因為在日本傳統葬禮上,筷子常被用來夾骨灰(很好奇怎麼夾); 而在韓國,只有餐桌上最年長的人先動筷子,其他人才可以吃飯。 而在台灣,一般是長輩先動筷子,如果是平輩,就不分年長不年長了,這一點與韓國略有區別。 資料來源: https://kknews.cc/zh-tw/history/4b559x.html https://kknews.cc/culture/n9k4p2.html About Latest Posts 嵌合筷小編既用筷,不能不知筷~介紹各式筷子相關見聞,報導嵌合筷最新動態為您解答關於筷子的任何疑問 Latest posts by 嵌合筷小編 (see all) 公關禮品 新選擇:嵌合筷 客製化禮物 ,讓贈禮與眾不同 - 2025-02-13 小量客製化 企業禮品 ,檜木嵌合筷打造獨特品牌形象 - 2025-02-11 客製化情人節禮物 推薦:龍鳳呈祥台灣檜木筷,刻下永恆的愛 - 2025-02-05 相關
傳統筷子禁忌,是否曾經聽長輩們提起過呢?
傳統筷子禁忌,是否曾經聽長輩們提起過呢?
筷子在古代又叫「箸」或「筯」,距今至少已有3000年歷史了。筷子不僅是我們傳統的飲食工具,更是一種文化和禮儀的象徵。但是筷子在使用過程中有諸多禁忌,你知道嗎?
1.忌筷子敲碗-擊盞敲盅
用筷子敲擊碗,是古代乞丐常用的一種乞討動作。所以,在吃飯時敲碗是一種忌諱。
雖然這樣做並不會真的就變乞丐,但做事講的就是一個吉利,不吉利的事還是少做。
2.忌筷子插飯。
在古早祭祀中,祭奠死者時會將一雙筷子插入飯中,這一做法直到今天依然在很多地方流行。
所以吃飯時如果中途離開餐桌,筷子可以放一旁,但絕對不能插在飯中。
3.忌筷子架空碗。
我們在很多上檔次的飯店吃飯時,常常會看到有專門的筷架來放筷子,
這麼做的目的是防止筷子放在空碗上,因為有「架空」之意。
4.忌筷子長短不齊-三長兩短。
在用餐前或用餐過程當中,忌將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法被認為是大不吉利的,代表著死亡的。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的,在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短。
5.忌允吸筷子-品箸留聲

用筷子夾菜時,不能用嘴去來回去嘬筷子,甚至發出聲音,
更不能把筷子當牙籤去剔牙,這會被認為是沒有教養。
6.忌用筷子扒菜和游離-淚箸遺珠

當美味端上桌時,常常會有人拿著筷子在菜餚上空游離不定,不知道該吃哪一盤,
在用筷子往自己盤子裡夾菜時,手裡不利落,將菜湯流落到其它菜里或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮。
更有甚者在喜歡的那道菜餚中扒來扒去。這些都是禮儀和衛生意識欠缺的用筷表現。
7.忌指筷和抖筷-仙人指路
「指筷」即用筷時食指前伸。
在古代,用食指指人有挑釁之意,即使在今天,用食指指人也是一種非常不禮貌的行為(罵人時常會這樣做)。
所以,用筷時食指前伸也是一種不尊重別人的動作。「抖筷」是指夾菜時習慣性的抖幾下,把湯汁抖落,這也是非常失禮的。
8.忌筷子點菜-執箸巡城

有時候在飯局上,做東的人常常會用筷子在菜上點來點去,
介紹這道菜的做法和味道,推薦眾人品嘗。其實這種做法也是很不禮貌的。
9.忌筷子落地-落地驚神

古人常認為,祖先長眠地下,不應當受到打擾,筷子掉地上意味著驚擾到了祖先,是大不孝。
不過發展到今天,筷子掉地上更多的只是失禮行為,很少與祖先掛鈎了。
10.忌筷子顛倒使用-顛倒乾坤

將筷子顛倒使用,也是不被允許的。
這麼做會被別人認為是飢不擇食,會被人看不起。
說完了用筷子的禁忌,再簡單提一下日本、韓國這些同樣用筷子的亞洲國家的用筷禁忌。
如:日本是不允許用自己的筷子給別人夾菜的。因為在日本傳統葬禮上,筷子常被用來夾骨灰(很好奇怎麼夾);
而在韓國,只有餐桌上最年長的人先動筷子,其他人才可以吃飯。
而在台灣,一般是長輩先動筷子,如果是平輩,就不分年長不年長了,這一點與韓國略有區別。
資料來源:
https://kknews.cc/zh-tw/history/4b559x.html
https://kknews.cc/culture/n9k4p2.html
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