美耐皿筷子 用起來安心嗎? 您或許不知的小秘密 小吃店、餐廳裡面給客人使用的大多是美耐皿塑膠筷,因為便宜耐用壽命長,對店家來說是最省錢且最有經濟效益的選擇,但您認識美耐皿塑膠筷嗎…? 三聚氰胺(Melamine)和 美耐皿(Melamine)的英文名稱是一樣的 美耐皿是一種合成樹脂,為使用三聚氰胺(又稱蜜胺)與甲醛聚合所製成 全世界均准許美耐皿樹脂作為食品器具,但若食物盛裝在品質不良的美耐皿容器中,溶出的【三聚氰胺或甲醛】可能會遷移到食物中,影響身體健康。 *甲醛 對咽喉和眼睛鼻腔黏膜有刺激性作用,嚴重者甚至會導致肝炎、肺炎及腎臟損害。 對嬰幼兒的孕婦危害更加嚴重,可導致懷孕期間胎兒停止生長發育,心腦發育不全,嚴重可導致胎兒畸形和流產等嚴重後果 一、生活中對人體的危害 【很多美耐皿雖號稱可耐110度以上高溫,但外表不變形卻不代表絕對安全。】事實上,如果【用來裝盛40度以上高溫熱湯,就會使微量的三聚氰胺釋出】,溫度越高釋出量越高,長期暴露,可能提高罹患腎臟結石、輸尿管結石風險,對人體有害。 二、三聚氰胺 對人體的影響 1.研究發現 A.即使三聚氰胺少量長期暴露,根據高雄醫學大學吳教授的研究發現,可能增加泌尿系統結石的風險。大型尿路結石的患者,尿中三聚氰胺濃度較高,推測美耐皿容器是可能暴露來源。 B.【長期攝取三聚氰胺可能造成生殖能力損害、膀胱或腎結石、膀胱癌等】。 2.案例 A.2008年在中國大陸爆發三聚氰胺毒奶粉事件,造成5萬多名嬰兒引發腎病變而住院並犧牲了6條小生命 B.1983年的美國針對三聚氰胺進行動物實驗研究,發現用三聚氰胺高劑量和持續地餵食雄鼠會造成其膀胱結石,並增加其膀胱、尿道出現惡性腫瘤的風險。 三、使用美耐皿餐具,要注意 1.美耐皿餐具不可微波、蒸煮食物。 2.美耐皿餐具少盛裝滾燙、酸性食物。外食族不得已時,可多喝水,少喝湯。 3.美耐皿餐具湯杓、湯匙、筷子不可放入熱湯中或鍋中煮。 4.美耐皿餐具不可用菜瓜布、鋼刷洗。要浸泡一陣後,以海棉及抹布加以清洗。 5.美耐皿餐具只要有刮痕就不可使用,就要更新,也不要拿來裝熱食。 6.美耐皿餐具使用多年,因材質會老化,應定期2-3年更換。 7.避免購買有刺激性臭味的美耐皿餐具,預防買到有甲醛殘留的次級品。 8.購買好品質產製的美耐皿餐具,不要購買來路不明過度廉價的產品。 PS.以上這嚴苛的小細節,店家不會幫您注意,而您自己其實也真的很可能從來沒在意過,既然這麼嚴苛,就煩請自行評估,健康的重要性囉~! 四、結論 【說了這麼多,結論就是…或許自己帶個環保餐具也不錯】 因為外面小吃攤或餐廳,肯定不會2-3年就更換一次,也不可能會注意到這麼多的小細節,而我們在生活中也真的很難對這些小細節面面俱到 【30件美耐皿容器抽查 逾九成不合格】 2012年09月20日 的資料 來源:http://www.nownews.com/n/2012/09/20/391579 誰真誰假我們不知道,但因為大部分都是假的,真正優質真的太少,所以與其背著腎結石、或是生殖器損傷的的巨大風險,倒不如找其他風險低的優質替代品來的好~ 若是要找好的健康的替代品 可以用不鏽鋼筷、瓷筷、木筷或是經過日本認證的SPS材質的筷子來代替喔~ 嵌合筷 官網:http://cwces.com.tw 資料來源 http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/ha.xinhuanet.com/fuwu/yiliao/2012-05/24/content_25286189.htm http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E8%81%9A%E6%B0%B0%E8%83%BA http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E8%81%9A%E6%B0%B0%E8%83%BA-%E7%94%B2%E9%86%9B%E6%A0%91%E8%84%82 http://www.greencross.org.tw/enviroment/melamine-dish.htm http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20090602/31675396/ http://www.nownews.com/n/2012/09/20/391579 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%94%B2%E9%86%9B About Latest Posts 嵌合筷小編既用筷,不能不知筷~介紹各式筷子相關見聞,報導嵌合筷最新動態為您解答關於筷子的任何疑問 Latest posts by 嵌合筷小編 (see all) 企業禮品客製 :打造獨特 商業禮品 ,提升品牌價值 - 2024-06-12 鐵木筷子 X 嵌合結構 -2024重新設計,再出發~!! - 2024-06-10 企業客製 文創伴手禮 :打造獨一無二的品牌體驗與一風堂合作紀錄 - 2024-06-05 相關
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美耐皿筷子 用起來安心嗎? 您或許不知的小秘密
小吃店、餐廳裡面給客人使用的大多是美耐皿塑膠筷,因為便宜耐用壽命長,對店家來說是最省錢且最有經濟效益的選擇,但您認識美耐皿塑膠筷嗎…?
三聚氰胺(Melamine)和 美耐皿(Melamine)的英文名稱是一樣的 美耐皿是一種合成樹脂,為使用三聚氰胺(又稱蜜胺)與甲醛聚合所製成 全世界均准許美耐皿樹脂作為食品器具,但若食物盛裝在品質不良的美耐皿容器中,溶出的【三聚氰胺或甲醛】可能會遷移到食物中,影響身體健康。
*甲醛 對咽喉和眼睛鼻腔黏膜有刺激性作用,嚴重者甚至會導致肝炎、肺炎及腎臟損害。 對嬰幼兒的孕婦危害更加嚴重,可導致懷孕期間胎兒停止生長發育,心腦發育不全,嚴重可導致胎兒畸形和流產等嚴重後果
一、生活中對人體的危害
【很多美耐皿雖號稱可耐110度以上高溫,但外表不變形卻不代表絕對安全。】事實上,如果【用來裝盛40度以上高溫熱湯,就會使微量的三聚氰胺釋出】,溫度越高釋出量越高,長期暴露,可能提高罹患腎臟結石、輸尿管結石風險,對人體有害。
二、三聚氰胺 對人體的影響
1.研究發現
A.即使三聚氰胺少量長期暴露,根據高雄醫學大學吳教授的研究發現,可能增加泌尿系統結石的風險。大型尿路結石的患者,尿中三聚氰胺濃度較高,推測美耐皿容器是可能暴露來源。
B.【長期攝取三聚氰胺可能造成生殖能力損害、膀胱或腎結石、膀胱癌等】。
2.案例
A.2008年在中國大陸爆發三聚氰胺毒奶粉事件,造成5萬多名嬰兒引發腎病變而住院並犧牲了6條小生命
B.1983年的美國針對三聚氰胺進行動物實驗研究,發現用三聚氰胺高劑量和持續地餵食雄鼠會造成其膀胱結石,並增加其膀胱、尿道出現惡性腫瘤的風險。
三、使用美耐皿餐具,要注意
1.美耐皿餐具不可微波、蒸煮食物。
2.美耐皿餐具少盛裝滾燙、酸性食物。外食族不得已時,可多喝水,少喝湯。
3.美耐皿餐具湯杓、湯匙、筷子不可放入熱湯中或鍋中煮。
4.美耐皿餐具不可用菜瓜布、鋼刷洗。要浸泡一陣後,以海棉及抹布加以清洗。
5.美耐皿餐具只要有刮痕就不可使用,就要更新,也不要拿來裝熱食。
6.美耐皿餐具使用多年,因材質會老化,應定期2-3年更換。
7.避免購買有刺激性臭味的美耐皿餐具,預防買到有甲醛殘留的次級品。
8.購買好品質產製的美耐皿餐具,不要購買來路不明過度廉價的產品。
PS.以上這嚴苛的小細節,店家不會幫您注意,而您自己其實也真的很可能從來沒在意過,既然這麼嚴苛,就煩請自行評估,健康的重要性囉~!
四、結論
【說了這麼多,結論就是…或許自己帶個環保餐具也不錯】
因為外面小吃攤或餐廳,肯定不會2-3年就更換一次,也不可能會注意到這麼多的小細節,而我們在生活中也真的很難對這些小細節面面俱到
【30件美耐皿容器抽查 逾九成不合格】 2012年09月20日 的資料 來源:http://www.nownews.com/n/2012/09/20/391579 誰真誰假我們不知道,但因為大部分都是假的,真正優質真的太少,所以與其背著腎結石、或是生殖器損傷的的巨大風險,倒不如找其他風險低的優質替代品來的好~ 若是要找好的健康的替代品 可以用不鏽鋼筷、瓷筷、木筷或是經過日本認證的SPS材質的筷子來代替喔~
嵌合筷 官網:http://cwces.com.tw 資料來源 http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/ha.xinhuanet.com/fuwu/yiliao/2012-05/24/content_25286189.htm http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E8%81%9A%E6%B0%B0%E8%83%BA http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%89%E8%81%9A%E6%B0%B0%E8%83%BA-%E7%94%B2%E9%86%9B%E6%A0%91%E8%84%82 http://www.greencross.org.tw/enviroment/melamine-dish.htm http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20090602/31675396/ http://www.nownews.com/n/2012/09/20/391579 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%94%B2%E9%86%9B
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