【文化交流趣事】-美國尼克森總統閉關苦練筷子功~!

美國尼克森總統，在位期間有感於越戰打得並不如想像中容易，故有退出越戰，與蘇聯簽訂停武協約、親近中國的相關主張。
尼克森總統為了訪問中國大陸，並且增進兩國之情誼，筷子，就成了縮短距離最好的工具，但也因此尼克森總統閉關苦練了長達兩個月之久….

　　以前總有人認為，筷子是不登大雅之堂的小餐具，對其不屑一顧，可是他們萬萬沒想到小小的筷子卻難倒了堂堂美國大總統。

　　一九七二年二月二十一日，美國總統尼克森透過國務卿基辛格多次秘密策畫，終於訪華。
尼克森一行到達北京的當天晚上，周恩來總理設國宴於人民大會堂。宴會上出乎大家意料之外的焦點是，尼克森有板有眼的以筷子夾取菜餚的表演。他一面夾菜一面向周恩來請教用筷技巧。周恩來誇獎他:【你的用筷技術是一流的。】隨之又對他點撥一二，尼克森頓時掌握了用筷的真正奧妙。

　　此時，他胸有成足的輕鬆夾起菜餚，讓各國記者拍照。尼可森熟練的用筷本領，的確使在場的中外來賓感到吃驚，記者們也議論紛紛。其實，總統先生之所以夾菜手不抖，菜不掉，並不是從周恩來那兒現學現賣的，而是在出訪中國前，在白宮閉門足足苦練了三個月之久。

　　直練到能自如用筷吃中餐，這才登上打破中美政治對立僵局的歷史性轉機，飛向中國北京。

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資料節錄自<<筷子，不只是筷子>>書籍