在上海多倫路文化街191號有一座不起眼的「上海民間民俗藏筷館」，
他的主人是82歲的老收藏家藍翔。
在他的收藏館裡收藏著古今中外2000多雙筷箸，包括金筷、銀筷、象牙筷等各式筷子。在收藏筷子方面，藍翔獲得的榮譽不計其數。
除了收藏，他還撰寫了出我國有史以來的第一部箸文化專著《筷子古今談》以及《筷子三千年》、《筷子的故事》、《古今中外筷箸大觀》等8部著作，部分作品還出版了日文和法文版的著作。
說起自己的藏筷經歷，藍翔告訴記者，1972年尼克森訪華，周總理舉行國宴時，尼克森已經學會了使用筷子，後來這雙筷子被歐美收藏家收藏，
他強烈地感覺到收藏筷子應該成為中華民族兒女的責任，他便開始了收藏筷子和撰寫筷子專著的工作。
30多年來，藍翔幾乎把所有精力都花在了收藏筷子上，前後花費了近500萬元。
他曾周轉全國各地淘筷子，看到中意的藏品常常一擲千金，不惜任何代價。
在他的收藏館裡擺放著一雙為館慶十周年而特製的紅木筷子，
筷身長199公分，遠遠高過成人個頭，這雙筷子後來被收入了金氏世界紀錄。
(嵌合筷 公司裡有一雙巨無霸嵌合筷 高202公分，已超過現今金氏世界紀錄標準)
藍翔說，中國人拿筷子吃飯也經歷了三四千年的歷史，但專心研究筷子文化的人卻甚少。
30多年下來，他一直苦苦地撐著這個20多平米的袖珍藏筷館，而如今他只能靠寫書、寫稿賺取微薄的稿費來維持自己的收藏事業。
收藏花費了他的畢生積蓄，近年來因為生活確實艱難，
藍翔只能痛心地把原本就不寬敞的收藏館騰出了一小塊區域租給一賣旅遊紀念品的老闆，每個月能從中收取一點租金度日。
「筷子是我們中國人發明的，有著悠久的歷史文化，作為一個中國人我有責任把中國的箸文化發揚光大」。
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