天地陰陽的太極正理，筷子為其完美的濃縮體現。
筷子古稱箸，古籍《韓非子·喻老》載：「昔者紂為象箸，而箕子怖。」紂王為商代末期的君主，可見早在公元前11世紀我國已出現象牙精工製造的筷子。也就是說，有史記載的用筷歷史已有3000多年。姜子牙受神鳥啟示發明絲竹筷，妲己為討紂王歡心而發明用玉簪作筷，大禹治水時為節約時間以樹枝撈取熱食而發明筷子的也成為民間的美傳。
筷子直而長，兩根為一雙。為什麼明明是兩根筷子，卻叫一雙筷子呢？
這裡面有太極和陰陽的理念。「太極生兩儀，兩儀生四象」出自《易經》，
而兩根筷子的組合正是仿照太極生兩儀而來，一陰一陽，在上的一根為陽，在下的一根為陰，這就是兩儀之象。
陰陽互動，可得用矣；陰陽分離，此太極不存。
而陰陽並無固定的主次之分，因此兩根筷子也可以進行互換，
主動的不是永遠主動，在下的不是永遠在下，此為陰陽可變。
太極是一，陰陽是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二為一。
筷子在使用的時候，講究配合和協調。用筷子時並不是兩根同時運動，
而是一根主動，一根從動，才能夾得穩。兩根都動，或者兩根都不動，就夾不住。
這是易經的陰陽原理，也有西方力學的槓桿原理。
筷子就是兩根棍，隨處可見，這就是簡易。筷子有木也有竹，有金又有銀，筷子的種類多樣就是變易。
儘管筷子多變化，但筷子直而長，兩根為一雙的情況始終未變，這就是事物的本質屬性是不易。
華人的宗教什麼都合在一起：何仙姑、鐵拐李、呂洞賓、孫悟空、豬八戒這些神仙也是人，他們就在茫茫人海中；
華人的理想和現實、靈魂與肉體也是合二為一的，每天用的筷子裡面就有信仰，舉手投足都是理念。這是一種通達和智慧。
從小就有長輩告訴我們，如何做人做事，做好了人才能做好事——這兩者也不能分。
青松有挺拔美，鮮花有嬌艷美。西方文明和東方文明是花開兩朵各有特色。
不能厚此薄彼，也不能顧此失彼。
東方的文明融入在黑眼睛黃皮膚中，從文字到語言，從音律到舞道，古老的東方哲學智慧，
不僅停留在書經文字中，其所蘊含的宇宙自然大道，需要我們用心體悟。
文章參考來源：
https://kknews.cc/culture/e8xkqq.html
https://kknews.cc/culture/eaba3z.html
https://kknews.cc/culture/ljlmk9.html
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